Содержание
Лучшие рестораны в Тбилиси: грузинская кухня и панорамные виды
Красивый и самобытный город Тбилиси — популярный и востребованный среди путешественников всего мира. Душевно отдохнуть в столице Грузии могут люди любого возраста. Особого внимания заслуживает местная кухня и рестораны Тбилиси, ведь о том, как гостеприимно принимают и вкусно кормят грузины, ходят легенды.
Грузинское застолье с 2017 года внесено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Не удивляйтесь, если приехав в Тбилиси впервые, вы обязательно попадете в плен вина, хачапури и задушевных бесед за бутылочкой чачи.
Главное — не забыть оставить время на достопримечательности. Впрочем, грузинские рестораны и есть одной из достопримечательностей Тбилиси.
Tbilisi-life.info публикует рейтинг Лучшие рестораны Тбилиси в 2023 году. В него вошли заведения, которые получали различные национальные премии, а также славятся хорошими отзывами гостей на Tripadvisor по критериям цена-качество-интерьер-обслуживание. Среди них как рестораны грузинской кухни, так и заведения с европейским меню.
Итак, где поесть в Тбилиси вкусно и красиво?
- Трансфер Аэропорт Тбилиси ↔ Центр города
- Экскурсии в Кахетию из Тбилиси
- Экскурсии из Тбилиси в Боржоми
- Короткие туры в Мцхету
- Туристическая страховка для Груз
Galaktioni

- Адрес: ул. Галактиони (Tabidze Galaqtion), 14/9
- Кухня: грузинская
- Цены: 15$ средний чек на одного
- Время работы: 12:00-00:00
- Отзывы на Tripadvisor: 5 баллов из 5
Ресторан Галактиони находится в районе Старого города, где интересно даже просто гулять по улицам. Многие называют его лучшим в Тбилиси по критериям цена-качество-дизайн.
Когда устанете, в красивом Galaktioni удастся отдохнуть со вкусом.

Особенно часто посетители хвалят интерьер ресторана, ведь геодонизм здесь в каждой детали. А также работу персонала — от поваров, работу которых, к слову, можно наблюдать из зала, до официантов, мгновенно реагирующих на просьбы гостей.
Многие ходят сюда исключительно для того, чтобы попробовать фирменного лосося.

Меню классическое, подходит для веганов и вегетарианцев.
Ценовая политика лояльная, здесь недорого.
Биэрнест

- Адрес: проспект Кетеван Цамебули, 84. Станция метро 300 Арагвели
- Кухня: европейская, грузинская
- Цены: средние
- Время работы: 10:00-00:00
- Отзывы на Tripadvisor: 5 баллов из 5
Beernest — гастрономический бар, где грузинская кухня отлично сочетается с европейским меню. Если вы в Грузии впервые и пока не готовы попробовать на вкус местные изыски, то можете начать с ужина в Биэрнесте. Атмосферность этого места подкупает, а учитывая, что гостей лично встречает хозяин ресторана, каждый ощущает себя VIP-персоной.
В этот тбилисский ресторан обязательно приходить очень голодным, ведь размер порций здесь не для слабаков.

Обслуживание тоже на высоком уровне. Свет, музыка и декор помогают отвлечься от городской суеты и хорошо провести время с близкими.

«Не бойтесь капризничать, здесь прислушиваются ко всем просьбам гостей, обслуживание королевское!» — поделился один из туристов.
Находится заведение в 2 км от Старого Тбилиси, в пешей доступности от станции метро 300 Арагвели. И если вы доедете, то будете вознаграждены.


Сормони

- Адрес: проспект Казбеги, 57, недалеко от ст. метро Делиси
- Кухня: грузинская
- Цены: средние, выше средних, чек на двоих 40-100$
- Время работы: 11:00-01:00
- Отзывы на Tripadvisor: 5 баллов из 5
Еще одно место, где вы удостоверитесь, что слухи о гостеприимстве грузин – чистая правда. Здесь встречают так, что уходить не хочется!
Находится Сормони далеко от центра, в районе Сабуртало. Ресторан популярен у знаменитостей, актеров, телеведущих.

Внимательность к гостям — основной принцип ресторана Сормони.

Как и большинстве грузинских ресторанов, работает летняя терраса.
Барбарестан

- Адрес: проспект Давида Агмашенебели, 132, ресторан расположен около ст. метро Мардзанишвили
- Живая музыка: есть
- Кухня: национальная грузинская, авторская
- Цены: 35-45$ средний чек на двоих
- Часы работы: 13:00 — 23:00.
- Отзывы на Tripadvisor: 4,5 балла из 5
Ресторан Барбарестан в Тбилиси подойдет тем, кто ищет нестандартные, эксклюзивные места и высокую грузинскую кухню.
В меню можно найти рецепты грузинской княгини Барбары Джорджадзе, множество вегетарианских блюд, салатов и закусок, безглютеновое меню. Любители мяса будут в восторге, ведь в ресторане подают утку с белым соусом, ростбиф с грибами, жареного кролика и другое.

Посетители ресторана Barbarestan отмечают уютную атмосферу учреждения, на первом этаже будет интересно людям, предпочитающим более динамичные места, а на втором царит домашняя спокойная обстановка.
Melograno

- Адрес: ул. Шевченко, 1, Старый Тбилиси, недалеко от площади Свободы
- Живая музыка: есть рояль
- Кухня: итальянская
- Цены: средний чек 15-45$
- Часы работы: 8:00-23:00. Завтраки с 08:00 до 12:00, комплексные ланчи с 12:00 до 16:00.
- Отзывы на Tripadvisor: 4,5 балла из 5
Ресторан Мелограно в Тбилиси располагается на первом этаже отеля Shota Rustaveli Boutique Hotel в районе Мтацминда. Расположен на улице Тараса Шевченко, в аккурат возле грузинского парламента. Вход с ул. Чичинадзе.
Внутри приглушенный свет, удобные диваны и кресла. Легко расслабиться, место подойдет для ужина после активного дня. Можно отдохнуть, не привлекая к себе внимание, персонал ненавязчивый.

Грузинская кухня в Melograno представлена разными блюдами. Но в основном сюда приходят за итальянской едой, пиццей, пастой и рыбой на гриле.

Порадует винная карта и мясо под изысканными соусами. Красивая подача.
Фуникулер

- Адрес: Плато Мтацминда, второй этаж комплекса Фуникулер
- Кухня: грузинская
- Цены: выше средних
- Часы работы: 13:00 — 20:00.
- Отзывы на Tripadvisor: 4 балла из 5
Хотите не только вкусно поесть, но и набраться неповторимых впечатлений?
Тогда вам стоит обязательно заглянуть в грузинский ресторан Funicular. Он находится в комплексе Фуникулер на горе Мтацминда, откуда открывается обворожительный вид на Тбилиси.

Заведение может похвастаться обширным меню как грузинских, так и европейских блюд.
Изюминка этого места — смотровая площадка.


Хачапури и другую выпечку здесь готовят на открытой кухне:

Одно из самых популярных блюд меню — хачапури по-аджарски.

Вообще фуникулер — самый популярный ресторан среди англоязычных туристов в Тбилиси. Это место для романтических свиданий, деловых встреч и фотосессий.
Как видите, лучшие рестораны Тбилиси способны удовлетворить и зверский аппетит, и изысканные вкусы гурманов.
Туристам советуем в первую очередь посетить атмосферные и самобытные рестораны грузинской кухни в Тбилиси. Ведь где, как не в них, отражена истинная культура Грузии.